miércoles, 30 de marzo de 2016

Nuestra Mona de Pascua

Hoy me cuelo por aquí para enseñaros nuestra Mona Casera Low Cost... soy defensora del pequeño comercio, pero hay que reconocer que los precios de éste producto en concreto son abusivos y nosotros que tenemos que regalar 2 monas a nuestros ahijados y 2 monas a nuestras hijas (porque no están bautizadas), la verdad, no nos podemos permitir tanta mona.
De modo que éste año nos hacemos la mona en casa y de paso nos pasamos un rato divertido en la cocina con las pekes... 
Iba a no complicarme mucho la existencia, mi intención era hacer un bizcocho de yogur y pegar los 4 huevos de choco y las figuritas, pero vi en el libro de Thermomix el Bizcocho Genovés que los ingredientes también eran sencillos y lo probamos.  Evidentemente conté con la ayuda de mis dos mini chefs, sobre todo a la hora de remover!!!  En caso de no tener Thermomix, os dejo un enlace de "Directo al paladar" donde explican el paso a paso para hacerlo... ver AQUÍ.

INGREDIENTES con Thermomix:
-  4 Huevos.
- 120gr de azúcar.
-  1 cucharadita de azúcar vainillado.
-  120gr. de harina de repostería.
-  1 pellizco de sal.
-  Mantequilla para engrasar el molde.

Precalentamos el horno a 180ª y engrasamos el molde con mantequilla.  
Colocamos la mariposa al vaso y añadimos los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado.  Y programamos 6 minutos, 37º, velocidad 4.  
Una vez finalizado el tiempo, volvemos a programar, pero ésta vez sin temperatura 6 minutos, velocidad 4 (sin temperatura).  
A continuación, añadimos la sal alrededor de la mariposa y programamos 4 segundos, velocidad 3. Quitamos la mariposa y removemos suavemente la mezcla con la espatula, haciendo bajar la harina sobrante de las paredes del vaso.


Y lo vertemos con la ayuda de todas las manos posibles en el molde... cuantas mas manos mejor!!


Y listo para hornear!!!



Horneamos de entre 20 y 25 minutos.  Pinchar en varios puntos del pastel para ver si está bien cocido...
Y una vez está cocido y enfriado vamos a la parte divertida!!  la de la decoración!!!! 

Para decorar la Mona, necesitaremos:

-  1 tableta de chocolate blanco para fundir de 170gr.
-  1 tableta de chocolate negro para fundir de 170gr.
-  Huevos de chocolate.
-  Plumas de colores.
-  Figuritas (lo más caro).
-  Virutitas de colores.

En casa nos va el chocolate, y para que complicarnos, si nos gusta los pasteles de chocolate, porque no hacer éste de chocolate??? 


Cortamos por la mitad el bizcocho para añadirle allí una capa de chocolate blanco...


Para fundir chocolate de repostería al micro... no os diré la marca, es muy conocida su caja roja (jajajja), ponemos los trozos partidos de chocolate (1 tableta de 170gr) en un tuper apto para microondas y ponemos máxima potencia 1,30 minutos... un consejo, según cual sea vuestra máxima potencia del micro es posible que se os queme... yo suelo abrir el microondas  al 1 minuto y remuevo y lo dejo 30 segundo más... pero vigilando, que se nos puede quemar!! Y lo colocamos en la base interior del bizcocho... y tapamos con el resto de bizcocho.


Hacemos lo mismo con la parte de arriba, esta vez con chocolate negro...
Con el sobrante de chocolate cogemos unos mini huevos de chocolate y les untamos la base al chocolate y los pegamos al gusto a la tarta... va pareciendo una mona, no? hacemos lo mismo con las plumas y las figuras... (las figuras son sorpresa, no las puse con las niñas), hombre, que es un regalo... no se lo van a hacer todo ellas!!!


Y de éste modo quedó... la verdad, la más bonita no es, pero rica estaba y lo mejor es que la hicimos en casa ahorrandonos unos dineritos... Oleee!!!

PD.  Mil perdones por la calidad de las fotos... son con el móvil de las niñas, el mío estaba escondido entre los cojines del sofá... 


lunes, 28 de marzo de 2016

Compartir aficiones


Ya lo dice el refrán, de tal palo tal astilla... y es que los niños son auténticas esponjas que se empapan de lo que les rodea, contexto, familia, amigos... En nuestro caso soy un poco incomprendida con mi afición a la fotografía, porque yo me pierdo fotografiando y mi marido y mis hijas me tienen que ir esperando... pero no hay como darle la vuelta a la cosa y proveer a la mayor de una cámara para llevártela a tu bando...
Ésto es lo que hacemos de hace ya mucho tiempo, cuando Isona heredó nuestra primera cámara digital, pequeñita y super manejable... que cada vez que salíamos de visita, holidays, etc. se la dejábamos para que fotografiara sus puntos de vista.  Y ahora que viene el buen tiempo son actividades al aire libre que estan muy bien para hacer con ellos, personalmente es una actividad que recomiendo, en varios aspectos:
-  Hay excursiones que a veces NO son 100% adaptadas a los niños, por ejemplo, visitas guiadas museos, monumentos, etc. pero si les das la cámara y les dices "fotografía aquello que te llame la atención", o "fotografía lo que no te gusta"... les tendrás entretenidos y tu visitaras la expo con mayor tranquilidad. (Tampoco es Lourdes, porque para fotografiar ellos a veces también tienen que tocar primero... jjejejejej). Ánimo!!
-  Es super interesante ver su particular punto de vista, ya solamente la perspectiva por estatura de como perciben ellos las cosas es diferente, pero dentro de su mundo, de su mentalidad de niños, te sorprenderás de lo que les llama la atención. 
-  Obligado... al final del día, sentarse a ver sus fotos... si, hay muchas... ésto puedes manipularlo dándole una tarjeta de memoria más pequeña y ampliando la calidad de la imagen para que quepan menos,  pero hay que hacerlo, y hay que comentarlas y hay que compartir su punto de vista, su trabajo y preguntarles "porque ésto les ha llamado la atención", "porque dices que no te gusta", etc. y alucinaréis... me encanta!!!
-  Si les consigues "enganchar", es bonito compartir aficiones y hacer cosas juntos es muy enriquecedor para ambas partes.

Bueno, menudo tostón os he dado hoy... os dejo con un super reportaje de Isona de ésta semana Santa, cuando salimos a dar una vuelta por la montaña y le dije... "Fotografía las flores que veas..." aquí os dejo con su trabajo... que lo disfrutéis!!! (jejejej)










Si, en algunas hay que forzar la vista para ver la flor... pero está... lo volveremos a repetir, no lo dudéis!!!


lunes, 21 de marzo de 2016

Buñuelos de viento


Estamos de Semana Santa y ésto nos da pie a que modifiquemos los contenidos habituales del blog por otros contenidos diferentes... por ejemplo la receta que os traigo hoy... que es la mar de sencilla de hacer y que es tradición de ésta época del año... "Buñuelos de viento"

INGREDIENTES de estar por casa:
-  6 huevos.
-  250gr de leche.
- 250gr de agua.
- 250gr de mantequilla.
- La piel de medio limón.
-  1 palito de canela.
-  1 pizca de sal.
-  azúcar (un pellizco).
-  300gr de harina.
-  aceite para freír.

Hervimos en un cazo la leche, el agua, la mantequilla (mejor ponerla a dados), junto con la piel de limón, la canela y un pellizco de sal y de azúcar.


Cuando hierva la mezcla apagamos el fuego y retiramos la canela y la piel del limón (podéis colarlo).  Y vertemos la masa en un bol donde pondremos de una sola vez toda la harina.  Mezclamos bien... tiene que quedar bien ligado (podríamos hacer una pelota con él).  Cuando esté en éste punto incorporamos uno a uno los huevos.  Entre huevo y huevo  mezclar bien...


Llegado a este punto podéis ayudaros de los minichefs, que seguro que les encanta echaros una mano... en casa se repartían los huevos!!!


Una vez tenemos todos los huevos en el bol y bien ligada la masa vamos a proceder a freírlos en aceite muy caliente... lo siento, pero fui incapaz de controlar a las dos minichefs, la fritura, el aceite y hacer fotografías al mismo tiempo... la idea es hacer con la ayuda de dos cucharas soperas unas pelotas del tamaño de ping pong/golf, etc. y que queden doraditas...  las sacamos y las ponemos en una bandeja con papel de cocina (para que empape el aceite).
Posteriormente una vez frita toda la masa y tenemos ya hechos nuestro surtido de buñuelos de semana santa hace falta darles el toque dulce...
En nuestro caso pusimos en un bol azúcar con un poco de canela en polvo (muy poquito porque a las niñas no les gusta) y los fuimos uno a uno rebozando de azúcar.  


Éste es el aspecto final... espero que os animéis estos días de vacaciones a hacer ésto con los niños, es fácil de hacer y muy ricos... ya que la masa es neutra y suele gustar a la mayoría de paladares...


Feliz Semana Santa a todos!!!



viernes, 18 de marzo de 2016

Matemáticas fáciles


Hoy los niños marchan para casa para tener 10 días bien buenos de vacaciones!!!  y los papis rollo "apañatelas como puedas"... desconozco si traerán deberes, pero nosotr@s desde casa, seguiremos trabajando las matemáticas, porque vemos que con poquitos minutos al día, hay buenos resultados... de modo que para que no se hagan tan monótonas y aburridas... me invento formas de trabajar con Isona.  Por ejemplo con éstos números de Goma Eva (en éste caso, por precio son comprados en un multibazar), pero puedes hacerlos tu, que también es fácil...

ACTIVIDADES que puedes hacer con éste material por ejemplo:
Ordenar de mayor a menor, viceversa; colocar todos los números que conoces por orden...



Con un trocito de nada de papel, he dibujado varios signos de sumas, resta e igual... de modo que le hago el cálculo mental así por ejemplo...



Pero también puedes hacer un dictado de números, usarlos en la mesa de luz (lo veremos más adelante cuando se edite el vídeo), etc. Feliz semana santa... y descansad!!!

viernes, 11 de marzo de 2016

Encajar palos de colores


Esta es de aquellas actividades que he visto en Internet mil veces, que he querido hacer en casa y ha sido un blufff, como objetivo inicial y un éxito como alternativa... me explico!!!
La idea principal es que la niña encaje éstos palitos en la red y los haga pasar por un agujero, por otro, etc.  De ésta manera está trabajando la psicomotricidad fina... 


Pues resulta que ésta actividad como tal a Abril no le ha llamado la atención... y enseguida ha perdido el interés... pero cuando he empezado a decirle... "Ahora coge el color lila" (rosa, amarillo, verde... los que conoce), ha empezado a motivarse...



Es importante no olvidar que no todos los niños son iguales, ni les gusta ni llama la atención lo mismo... y a la mía, hoy encajar palitos en un escurridos no le ha llamado la atención para nada, pero cuando los palitos han adquirido el color que ella aparentemente "no había visto", la actividad se ha transformado...





lunes, 7 de marzo de 2016

Este rollo mola


El vídeo que os enseño hoy és actual, pero es un "ejercicio" que con Abril, hace muuuuchos meses que lo trabajamos.  No se si os he contado nunca que Abril empezó a caminar muy tarde y tuvimos que trabajarla mucho para animarla a que mediante el juego fortaleciera la musculatura de las piernas.  
La fisioterapeuta nos recomendó las típicas mesas de actividades de marcas comerciales (que si, la tuvimos), y sobretodo guardar en alto aquellos objetos que le llamen la atención para despertar la curiosidad de la peke y intentar que se mantenga el máximo tiempo posible en pie jugando (aunque en realidad esta trabajando también).

Los Rollos de papel de WC siempre le han gustado y es lo que le poníamos encima de la mesa y ella los apilaba con mayor o menor fortuna.  Ahora con 2 años y medio, es una actividad que seguimos haciendo y como ya no tiene esa mania en ponerse las cosas a la boca hemos ampliado con bolitas (pero cuidado igualmente!!).  La verdad, creo que no hay juguete más económico con el que pueda pasar tantas horas jugando... le encanta y si no, mirad.


PD:  Si, está muy resfriada... jejejje


miércoles, 2 de marzo de 2016

Peke Matemáticas


Yo no he inventado la expresión "las matemáticas son un royo", pero reconozco que cuando le coges el truquillo pueden llegar a ser interesantes y divertidas... Buscando ese truquillo ando yo, para que Isona entienda bien la descomposición de los numeros... porque entra matemáticas anda el juego de hoy otra vez... 
La clase de hoy es de UNIDADES y  DECENAS...

MATERIALES:
-  Dos vasos de colores diferentes de plástico.
-  Palos de helado.
-  Rotulador permanente.

En un vaso pintamos UNIDAD y en el otro DECENA y los palos de helado servirán para representar el número que digamos...

Por ejemplo el 13:  1 palo en la Decena y 3 en la unidad.


A partir de aquí, por ejemplo rellena los ejercicios guiados... Creo que es muy importante la manipulación de los palos, es decir, contarlos, colocarlos y visualizar los números de otra forma... 


Si, se nos han cruzado las mates, pero no atragantado

PD.  Días atrás os puse otro material para trabajar el cálculo mental... podéis verlo haciendo click  en el siguiente  enlace. AQUÍ.